正所謂「台上一分鐘,台下十年功」,好評如潮的《飛越青洲山》是怎樣煉成的?其實一個節目是需要台前幕後的工作人員共同努力一起去完成的,當然,拍攝時一定會出現很多笑料,希望透過今次這個製作特輯能令大家繼續關注青洲山。