澳門成為創意城市美食之都,除左食物好食,市民同遊客當然也希望食得安全啦!飲食業界如何積極裝備,自律生產經營,齊齊做好食品安全嘅把關員呢?
其中一個途徑就喺報讀民署食安中心推出嘅《食品衛生督導員課程》喇,課程適合從事食品行業人士、尤其是餐飲、提供膳食,以至食品運輸嘅僱主或員工免費報讀。
要做好把關工作並唔單只係政府嘅責任,飲食業界更應熟悉食品安全嘅知識以及認識食安法律中所訂明嘅責任與義務,令市民、遊客盡情享受美食之餘,更食得放心!